18. juni 2024 deltok Holland Green Science stolt i Get Unlocked | Food Edition-arrangementet holdt på Innovatiepunt KAAP i Vlissingen. Denne begivenheten, ledet av Dockwize, FoodDelta Zeeland og Impuls Zeeland, var et viktig skritt mot å akselerere matomstillingen i Zeeland og fremme innovasjon på nasjonal og internasjonal skala.
Teamet vårt – bestående av Gillis Gelissen (salgsdirektør), Raynaud Mignot (administrerende direktør) og Twan de Bruijn (teknisk direktør) – demonstrerte de revolusjonerende egenskapene til Xiros Mikro frysetørker. Denne banebrytende teknologien er satt til å redefinere matkonservering ved å sikre enestående kvalitet og næringsverdi.
Bli låst opp | Matutgaven
Arrangementet var en enorm suksess, fullpakket med en ettermiddag med innovasjon, inspirerende forbindelser og praktiske opplevelser. Deltakerne ble behandlet med en rekke kreative nettverksformater, som fremmet samarbeid og idéutveksling mellom gründere, studenter og offentlige tjenestemenn. De interaktive øktene, inkludert workshops om proteinovergang og fremtidige mattrender, ga en plattform for deltakerne til å engasjere seg aktivt og utforske innovative løsninger sammen.
Et av høydepunktene for Holland Green Science var muligheten til å bygge nettverk med en mangfoldig gruppe innovatører og fagfolk. De dynamiske og interaktive nettverksøktene tillot oss å dele vår visjon, diskutere potensielle samarbeid og utforske nye muligheter for å fremme teknologier for matkonservering. De kreative nettverkstilnærmingene som ble tatt i bruk av Dockwize, sørget for at hver deltaker fikk sjansen til å koble sammen meningsfullt og skape verdifulle relasjoner.
Vegetarisk slakter
Til inspirasjonen var en økt med Jaap Korteweg, grunnlegger av Vegetarian Butcher, som delte reisen sin etter Unilever-oppkjøpet, og diskuterte sin nye satsning, These Vegan Cowboys. Kortewegs innsikt i bærekraftig matinnovasjon og hans visjon for fremtiden fikk dyp gjenklang hos publikum, og understreket arrangementets fokus på banebrytende matløsninger. Lær mer om hans innovative arbeid her..
Vi er også glade for å kunngjøre at Xiros Mikro frysetørker snart vil være tilgjengelig i de delte fasilitetene som etableres ved KAAP, i samarbeid med Joint Research Centre Zeeland. Denne utviklingen understreker vår forpliktelse til å tilby førsteklasses innovasjon og tilgjengelighet til det europeiske markedet. For mer informasjon om disse fellesfasilitetene, besøk Joint Research Centre Zeelands nettsted.
Etter å ha reflektert over arrangementet, delte Raynaud Mignot, vår administrerende direktør, "Get Unlocked ga oss en utrolig plattform for å vise frem Xiros Mikro og engasjere oss med fremtidsrettede fagfolk som er dedikert til å drive fremtidens mat. Samarbeidsånden og innovative ideer som ble utvekslet var virkelig inspirerende.»
Vi ser frem til å bygge videre på forbindelsene fra Get Unlocked og fortsette å drive fremtiden for matkonservering. Sammen kan vi låse opp nye muligheter og transformere matindustrien til det bedre.
Følg med for flere oppdateringer og bli med oss på denne spennende reisen mot innovasjon og fortreffelighet innen matkonservering!
#matinnovasjon #matkonservering #frysetørking #hollandgreencience #xirosmikro #getunlocked #nettverk #eufood
Høydepunkter for arrangementet:
- Dato: juni 18, 2024
- Sted: Innovatiepunt KAAP, Vlissingen
- Arrangører: Dockwize, FoodDelta Zeeland, Impuls Zeeland
- Nøkkelfunksjoner: Xiros Mikro frysetørker utstillingsvindu, kreativt nettverk, interaktive workshops, inspirerende økt med Jaap Korteweg
For detaljert informasjon om arrangementet, besøk den offisielle Få opplåst nettsted.
